Resistente Stärke
Warum abgekühlte Kartoffeln deinem Darm und deiner Figur guttun können Kartoffeln, Reis oder Pasta gelten oft als Dickmacher. Doch was viele nicht wissen: Nach dem Abkühlen verändert sich ein Teil ihrer Stärke. Es entsteht sogenannte resistente Stärke – ein besonderer Ballaststoff, der deine Darmgesundheit fördern und dich beim Abnehmen unterstützen kann. Was ist resistente Stärke? […]

